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大口鲶

发布日期:2021-08-25 18:54浏览次数:
大口鲶养殖:不同生长阶段的投喂技巧
大口鲶天然分布于我国长江以南的各大江河水域中,常见个体重约2至5千克。上个世纪80年代中期开始进行人工驯化养殖。饲养表明:南方大口鲶具有生长快、个体大、养殖周期短、饲料易解决、适应环境强、经济效益显著等优点,是极好的水产优良养殖品种之一,推广养殖前景广阔。大口鲶属凶猛肉食性鱼类,野生状态下以捕食各种鱼虾和水生昆虫类为生,在驯养过程中能使其食性发生改变而以人工配合饲料为主。由于大口鲶有同类相残现象,所以在其不同养殖时期要注意投饲技巧,以确保养殖效益的提高。
一、亲鱼培育时期
亲鱼培育是人工繁殖的一个非常重要的环节,它直接影响到亲鱼性腺发育及繁殖工作的成败。大口鲶亲鱼培育的饵料有活饵和人工配合饲料两种。对于野生的大口鲶亲鱼,因其食性短期难以转变,应以活饵为主,投喂鲤、鲫、泥鳅、小杂鱼等,适当搭配畜禽内脏,每周投喂一次。对于人工培育的亲鱼,可采用专门的亲鱼配合饲料,饲料中蛋白质含量要达到52%左右。在亲鱼培育期最好采用人工配合饲料与鲜活饵料交替投喂,效果更好。
二、鱼苗培育时期
刚孵出的鱼苗完全靠自身的卵黄为营养,2天左右,卵黄开始慢慢消失,仔鱼能够正常进行水平游动时,便可下塘开口吃食。鱼苗的开口饲料可用熟蛋黄或小型枝角类和桡足类。将鸡蛋煮熟,去壳取蛋黄用纱布包好,在盛水的盘中挤压蛋黄,使其形成蛋黄颗粒水浆,全池泼洒。随着鱼体不断长大,可投喂水蚤、摇蚊幼虫、水蚯蚓、蝇蛆及各种小家鱼苗,或喂些蚕蛹粉、猪血、人工幼苗配合饲料等。投喂量以下次投饵前池中略有剩饵为宜,这样可避免因投喂不足导致鱼苗间互相残食。注意投喂生物饵料时应严格进行消毒后才能使用,可将生物饵料洗净后放入3%的食盐溶液或0.5ppm高锰酸钾溶液中浸泡3分钟~5分钟,防止病原体入池后诱发病患。
三、鱼种培育时期
鱼种培育时期,大口鲶经历由吃活饵料转变为吃人工配合饲料的转食过程,这段时期大口鲶相互残食最为严重,此时要投足大口鲶喜爱的饲料。鱼种达5厘米后,需投喂人工配制的转食饲料,其基本成分是鱼粉、蚕蛹粉、猪血粉、酵母粉、饼粕和小麦等,外加诱食剂如鱼肉糜、虾蟹糜、动物肝脏糜等。转食过程7天~12天,每日投饲2次~3次,投喂量为鱼体重的 15%~20%。在70%的鱼种均能摄食人工配合饲料时,即可完全投喂人工配合饲料,每天2次。配合饲料成分要求:粗蛋白42%~48%,粗脂肪8%~10%,糖25%~30%,粗纤维6%~8%,另加一定量的维生素和无机盐。
四、成鱼饲养时期
成鱼饲料主要是人工配合饲料,要求粗蛋白质36%~42%,颗粒直径3毫米~5毫米。在池塘养殖条件下,有条件的地方可投喂鲜活动物性饲料,包括各种野杂鱼、家鱼苗种、罗非鱼自繁仔鱼、动物内脏、蚯蚓、蝇蛆、螺蚌肉等,这些饲料质量好,但数量有限,适合农家小规模养殖。一般成鱼饲料可按以下配比:鱼粉25%,花生仁粉18%,酵母粉5%,鱼油1.1%,玉米粉10.4%,复方氨基酸2%,预混料2.5%。加工中要注意原料尽可能粉碎,并且粘合剂质量要好,以保证饲料颗粒在水中1小时左右不松散,以提高饲料利用率。
在网箱养殖条件下,因大口鲶属底层鱼,不喜上浮抢食,而喜欢在箱周围和4个箱角栖息活动,所以必须设置饲料台,一般每10平方米水面设1个,悬挂在箱内离网底20厘米~30厘米处。投喂时将饲料撒在饲料台上方水面,在饲料颗粒逐渐下落过程中被大口鲶吞食。在大口鲶全长5厘米~10厘米时,日投饵率为鱼体重的8%~10%,日投3次~4次;全长在10厘米~13厘米时,日投饵率为鱼体重的4%~6%,日投2次~3次;全长在23厘米以上,投饵率可降为鱼体重的1%~3%,日投喂1次~2次。每天最后一次投饵可安排在晚上10时左右进行。在稻田养殖大口鲶的条件下,可以投喂从其他水域中捕获的野杂鱼或以廉价的低值鱼作为饲料,也可将这些小杂鱼用绞肉机绞成肉泥,混合其他植物性饲料,以面粉粘合制成混合饵料投喂,既方便又实惠,能满足大口鲶小规模养殖的营养需要。如果采用稻田养殖或规模较大时,则需投喂人工配合饲料。

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