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鱼苗批发-快到中秋,鳜鱼鲈鱼黄颡鱼鮰鱼又掉价

发布日期:2021-09-06 15:01浏览次数:
离中秋节小长假还有12天的时间,本来应该是冲刺节日的时间,再加上疫情后市场慢慢恢复,但鳜鱼等品种却继续下滑,让很多养殖户苦恼不已。
 
简单梳理之后,我们发现主要原因有如下几个:①9月新鱼上市量继续增加,8月下半月有少量新鱼上市,进入9月更多了;②近期发病死鱼有所增加,塘口情况不太好的养殖户急着卖鱼;③市场销量确实在恢复,但还没有好到能阻挡鱼价下滑的地步;④猪肉大跌价,水产品价格总体都在下滑,大环境如此,特种鱼无法独善其身。
 
一、鳜鱼
 
“这两天鳜鱼价格越来越低了,1.5斤头新鱼收购价格已经降到了30块左右,中秋节快到了,不知道后面价格还会不会下降”,老鱼价格也暴跌到了32块,水产养殖网了解到,由于价格掉得厉害,不少收购商在今天干脆就停开了,对于后期的鳜鱼价格,很多流通商都没太大信心,尽管马上就到中秋节了,“估计中秋节价格肯定会好一些,销量肯定会大,价格也能涨一些,因为节前江苏湖北等地鳜鱼不会上太多的”。
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目前湖北标鱼收购价格暴跌到了大概是34块,养殖户卖鱼正常了但出鱼不多;江苏跌到了31-32块,扬州高邮等地也开始出鱼,但流通量很少。所以中秋节前江苏等地鳜鱼不会太多,“这两天价格掉得厉害,如果价格继续下滑的话,可能会让一些养殖户不想卖鱼,所以鱼价尽管不太可观,但也不太可能一直跌,中间应该有小幅反弹的情况”。但中秋过后鱼价真的不太乐观,各地都有鱼上市了,尤其是江苏等地蟹塘套养的鳜鱼会集中上市,对鱼价肯定会有冲击。
 
二、加州鲈
 
“养殖户害怕鱼价继续跌,想卖鱼的加州鲈养殖户很多,8两以上老鱼收购价格是14.5元/斤,新鱼是14元/斤”,湖北地区流通商表示,尽管现在市场走量还可以,但上来的鱼确实多,所以价格根本高不起来。
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湖南华容地区8两以上收购价格是15元/斤左右,四川成都9两以上是18-18.5元/斤左右,河南郑州9两以上是16-16.5元/斤左右,浙江湖州统货收购价格是13.5元/斤左右,江苏吴江8两以上是15.5-16元/斤,广东佛山地区6两以上是15.5-16元/斤,广东车到吴江等地收大规格鱼开价较高。
 
三、黑鱼
 
“目前不少主产区3斤以上大规格的鱼偏少,所以近期大鱼价格有保障,稳中有涨,而中小鱼价格却越来越差了”,佛山流通商表示,目前2斤以上黑鱼装车价格都是10块以上,炮头4.5斤多的装车价是10.6元/斤,5斤头大概是10.8元/斤、并且这两天还能再涨,“现在佛山等地大鱼多的塘口,抓一塘少一塘了,所以价格才能稳住劲”。1-2斤中鱼装车价一般不超过6.3元/斤,送到加工厂大概是6.6元/斤,规格好点的话拉到市场也不过就是7元/斤。
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“近期湖州地区死鱼太多了,主要就是红点子病,发病的都是喂鸡肠鸭肠的本地鱼”,当地流通商告诉水产养殖网,死鱼少的塘一天死百把条,多的死四百条上千条,而且短时间想处理好的难度也比较大,“不过这两天温度降下来之后,死鱼情况有所好转,这波病鱼死鱼过去,可能会有点缺鱼,中秋前价格有望上涨”。
 
四、黄颡鱼
 
湖北荆州枝江等地黄颡鱼价格继续下滑,枝江2两多头杂交黄颡鱼收购价格降到10元/斤,3两多降到10.5元/斤,4两头降到了11元/斤,近期市场流通情况不好,而且想卖鱼的养殖户也比较多,这是鱼价下滑的主要原因。
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广西南宁地区6寸以上黄颡鱼收购价格是11元/斤,7寸以上是12元/斤,总体保持稳定。水产养殖网了解到,目前四川地区老鱼存量不多,广西地区还有一定的存量,未来一阵子新鱼陆续上市,估计鱼价会受到一定的影响。
 
广东珠三角地区黄颡鱼价格稳中微跌,佛山地区5两头收购价格维持在13元/斤,4两头降到了11.5元/斤,目前主要是省内水车在流动,外省现在都不缺鱼,短时间不会有太多的水车到广东装鱼。
 
浙江湖州黄颡鱼价格暂时维持稳定,3两头收购价格是13元/斤,4两头是14元/斤。之前江苏地区受疫情影响,苏北等地黄颡鱼上市量不大,目前已经基本恢复正常,下一阶段,华东地区黄颡鱼市场竞争会更加激烈。
 
五、鮰鱼
 
过去一周鮰鱼价格总体下跌,尽管市场交易量慢慢增加,但近期发病多了,再加上养殖户卖新鱼,华中华东鮰鱼上市量增加,预计9月份鱼价可能还会小幅下滑。今天江苏盐城地区2斤以下鮰鱼收购价降到7.8元/斤,2-3斤鮰鱼收购价降到9元/斤左右,3斤以上降到8.8元/斤;河南2斤以上降到了8.8元/斤左右,四川乐山1斤多鮰鱼继续下跌,报价10-10.5元/斤,广西池塘养的鮰维持在8.3元/斤,广东江门1.3-3.5斤降到8-8.2元/斤。

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